Cascina Frutteto
Parc de Monza

Ferme du verger

La ferme du verger, conçue par Canonica au début du XIXe siècle, siège actuel de l'école d’agriculture du parc de Monza, était disposée à l’origine au centre d’un verger en forme de losange, récemment restauré. Son agencement interne prévoyait à gauche du rez-de-chaussée un vaste porche, avec cuisine, four, entrepôt et cave pour loger le premier « fermier » et, à droite, une cuisine, un entrepôt, une chambre et une cave, destinés à la deuxième famille employée dans cet ensemble rural et résidentiel. Les bâtiments latéraux abritaient l’étable voûtée pour les vaches, séparée de celle des bœufs, auxquelles étaient rattachés la porcherie et le poulailler, tandis qu’au premier étage, deux couloirs conduisaient aux chambres et reliaient la grange et la magnanerie du deuxième étage.

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